Like | Daddy’s Birthday + Hapjes

Gisteren was niet zomaar een dag. Het was de dag dat we de verjaardag van mijn vader vierden. Hij was donderdag echt jarig, 47 jaar geworden. Gisteren kregen we allemaal visite, die samen met ons kwamen feesten. Hier beschrijving van de dag met wat foto’s erbij. De foto’s zijn van de hapjes die ik samen met mijn mams heb gemaakt. Als jullie er recepten van willen, laat dat even hieronder in de comments weten.

Het ontbijt
Het begon ‘s ochtends allemaal met het ontbijt. Speciaal voor vandaag hadden we afbakbroodjes en croissants gehaald. Een heerlijk ontbijt, dat we gezellig met zijn vieren hebben genuttigd. Na het ontbijt snel met zijn allen douchen en klaarmaken, want nog maar drie uurtjes voordat de visite zou komen en we moesten ook nog gezonde hapjes klaarmaken.

Hapjes
Voordat we echt begonnen met het maken van de hapjes, kwam de eerste visite al aan. We wilden onze visite graag van gezonde dingen voorzien, die wel super lekker zijn. Borrelnootjes en chips zijn zo afgezaagd. Wij wilden iets wat je niet zo vaak voorbij ziet komen. Tenminste niet tijdens de verjaardagen waar wij komen. Ik begon eerst met de gevulde eieren, niks geen recept erbij, gewoon uit de losse pols.

Gevulde eieren

Daarna waren de andere hapjes aan de beurt:

Komkommerplakjes met roomkaas en stukjes augurk

Salami met augurkensticks

Stokjes met knakworst, kaas en augurk

Tomaat met mayonaise en dille (idee van Mascha)

Nog los wat overgebleven kaasblokjes en stukjes knakworst

Ondertussen was bijna alle visite al binnen. De gezonde hapjes stalden we uit op de eettafel en dat kon iedereen gewoon pakken wanneer hij/zij dat wilde. Er lagen nog wat bordjes, servetten en vorken bij. De visite kreeg bij binnenkomst natuurlijk drinken en gebak aangeboden. We hadden een overheerlijke mokka/slagroomtaart van de HEMA en nog een stuk appelkruimelvlaai overgebleven van donderdagavond.

Mokka-/Slagroomtaart

Avondeten
De hapjes vielen blijkbaar in de smaak, want die stonden om kwart over 4 op tafel en waren voor vijf uur alweer op. Daar waren we natuurlijk erg blij mee. Mijn opa en oma hadden een heerlijke vleessalade gemaakt voor bij het avondeten en mijn oom en tante, die helaas pas kwamen toen alle hapjes alweer op waren, hadden een heerlijke zalmsalade gemaakt, ook voor bij het avondeten.

Vleessalade

Het avondeten bestond niet alleen uit de salades, nee, die bestond uit een door mijn moeder en vader zelfgemaakte erwtensoep. Zij hebben hiervoor 1 dag in de keuken gestaan. Als er interesse is voor het recept, laat het maar weten! Die dag in de keuken heeft zijn vruchten afgeworpen, want iedereen vond de soep heerlijk. Ze hebben veel complimenten gehad over de soep. Voor herhaling vatbaar dus. Naast de soep waren er broodjes HEMA worst en stokbrood met de twee salades.

Gezelligheid
Ondertussen werd er gezellig gepraat en kennisgemaakt. Altijd spannend als jouw vrienden en familie elkaar niet kennen, altijd maar hopen of ze het met elkaar kunnen vinden. Gelukkig was dit het geval. Helaas moest iedereen weer vroeg weg, omdat veel van hen kinderen hadden die vandaag weer naar school moesten en dus op tijd hun bed in moesten. Mijn opa en oma zijn nog gezellig blijven praten en koffie drinken tot een uurtje of tien. Toen was het tijd voor het deel van de verjaardag waar ik een enorme hekel aan heb: opruimen. Gelukkig viel dit enorm mee en was het zo klaar.

Ik kan dus met plezier vertellen dat dit een geslaagde avond was, vol met gezonde hapjes en veel gezelligheid. Over een weekje of drie ben ik zelf jarig en word ik 20. Ik durf alleen maar te hopen dat deze dag net zo gezellig wordt als gisteren.

Hoe was jullie zondag?

Liefs,
Michelle ♥

Volg ChellesBlog via Bloglovin

Geen gerelateerde artikelen.