STORY OF MY LIFE: #3

071801-lush

Alweer een nieuw fotodagboek. Deze foto’s zijn van afgelopen week. Het was mijn eerste week vakantie. Of eigenlijk een soort van, want echt vakantie heb ik eigenlijk niet door mijn scriptie. Toch heb ik geprobeerd zoveel mogelijk te genieten van mijn “vakantie” door vrij weinig te doen, hahaha. Daarom ook niet zoveel foto’s. Het zijn eigenlijk vooral foto’s van eten (mijn ontbijtjes en diners vooral), als ik er zo over nadenk. [Read more…]

FOOD4YOU: Bloemkoolmousse

IMG_6053

Ik werd letterlijk gek van bloemkool. Ik vind het al niet zo’n lekkere groente, maar als je het vaak eet, word je er nog gekker van. Dus besloot ik er eens iets anders mee te doen. Ik maakte er een mousse van en die viel in de smaak. Daarom deel ik vandaag met jullie het recept. [Read more…]

FOOD4YOU: De herfst komt eraan met deze budgetmaaltijd met rookworst!

IMG_8871

Ik heb weer een tijdje niet geblogd. Mijn excuses daarvoor. Ik had geen motivatie en wist niet waarover ik moest schrijven. Bloggen moet voor mij leuk blijven en het moet niet iets worden wat ik moet doen, maar het moet iets blijven wat ik wil doen. Nu heb ik weer een lekker receptje voor jullie. Het is herfst, al een aantal weken nu. Het zag er eerst nog niet uit als herfst, maar langzaamaan begint het steeds meer te regenen en begint het kouder te worden. Van de week at ik gebakken rookworst, spitskool, gebakken aardappeltjes en jus. En dat recept wil ik graag met jullie delen. [Read more…]

FOOD4YOU: Pastasalade met gerookte zalm à la AH to Go!

Pastasaladezalm-1

Vorige week liet ik jullie zien hoe jullie gezond eten konden uitkiezen op het station als je tijdens etenstijd onderweg was met het openbaar vervoer. Heb je dit artikel nog niet gelezen? Kijk dan hier. Één van de dingen die ik zelf had uitgekozen was een pastasalade met gerookte zalm van AH to Go. Ik besloot deze salade zelf thuis te maken, een stuk gezonder en die kun je dan kan altijd nog meenemen. Kijken jullie snel mee naar het recept? [Read more…]

FOOD: Chili Con Carne

IMG_7619

De laatste tijd vind ik het weer steeds leuker om te koken. Vooral recepten te bereiden die ik overal en nergens op het internet en in tijdschriften vind. De laatste tijd sla ik elk interessant recept op in Evernote. De laatste twee weken moesten we van een nog kleiner budget leven dan normaal en daarom hebben we veel gekookt voor meerdere dagen, zoals deze chili con carne. Het recept komt van Uit Pauline’s Keuken, maar wij hebben het een klein beetje aangepast. In plaats van chili bonen hebben wij er bijvoorbeeld bruine bonen in gedaan.
[Read more…]